10 friske Cachaça cocktails å prøve denne sommeren




Med de trykkende sommermånedene på veien, er det på tide å riste cocktail spillet.

LES: 10 kalorifattig sommer cocktails



Og for noen sårt tiltrengte inspirasjon, kan det være lurt å dra sørover, til det landet som ga oss Gisele og Barely There-bikini.

Cachaça kan ikke umiddelbart ringe en bjelle, men hvis du er kjent med den forfriskende cubanske mojito, så er du godt på vei til å elske den offisielle ånd Brasil. Uttales ka-shah-sah, er dette brennevin lik rum, bortsett fra at det er laget av saften av sukkerrør, i motsetning til melasse, som vanligvis brukes til produksjon av rum. Og mens det er best kjent for å være den viktigste ingrediens bak caipirinha cocktail barmen de er for tiden å finne nye og unike måter å gjøre noe drikke for et øyeblikk, men velsmakende, varme-buster.

"Jeg synes at de lyse floral og vegetal notater av Cachaça er svært mottagelig for sitrus og krydder-baserte cocktails", sier bartender basert i Washington, Glendon Hartley, som forbereder sommer slurker karakteriserer brennevin. "Balansen av sukker og sitrusfrukter i ånden selv er som en cocktail, selv når man drikker alene."

LES: 10 Delicious slag for alle Summer Soiree

Hartley legger også til at den siste populariteten av cachaça i barer over hele landet er på grunn av individer som ønsker å oppdage nye drinker som ikke er så forutsigbar som rum og vodka.

"Cachaça er alderen i spesielle tre og produsenter selge i små mengder," sier David Jordan, direktør for Stratus Rooftop Lounge, på toppen av en Kimpton Hotel Monaco Philadelphia, som tilbyr banan flavored Estrato Caipirinha som en av deres nye sommercocktailer signatur. "Det pleide å bli betraktet som en drikk bonde, men er raskt å gjøre et comeback på markedet, tar sammenligning med de beste rum og tequila i mange tilfeller."

"Cachaça er laget av sukkerrør og har et relativt høyt alkoholinnhold," sier Jordan. "Hvis du er en fan av destillater, kan Cachaça ikke gå galt. Bare en caipirinha, og du er hekta for resten av sommeren."

LES: 10 forfriskende Mojito

Med en myk kjøling smak som sømløst kan integreres med en rekke ingredienser, inkludert fersk frukt, er det vanskelig å motstå.

For litt inspirasjon, sjekk ut disse cocktail laget med cachaça fristende å prøve hele sommeren:



Legg igjen en kommentar