10 klassiske italienske cocktails




10 klassiske italienske cocktails

Ivano Martignett

Klassen av Mastroianni, stil av Sean Connery, sjarm, Humphrey Bogart disse ikonene alltid syntes å se sitt beste ved bardisken, hvor en elegant bartenderen servert upåklagelige cocktails i martini glass eller rene krystallglass.



En verden unna klebrig og plast kopper bartenderen at noen ganger må vi håndtere disse dagene, men heldigvis cocktail myte å leve ..

Italia har tatt en stor rolle i å forbedre appell og sjarm av cocktailer. Cocktail trenden tok av på femtitallet, og Italia med sin dype sans for mote og design var perfekt egnet til ritualet utarbeidelse av cocktails, service unikt formet glass. Italienerne har ønsket velkommen de nyeste trendene i drikken nettopp kommet fra USA. Men Italia også pusset ved å opprette nye cocktail oppskrifter. Barmen og fremtredende drinkers har forlatt sin arv til kommende generasjoner.

Her er ti av de beste italienske cocktail, sikkert den mest ikoniske:

1. American

Kategori: Pre-middag
Ingredienser: Vermouth Rosso 5/10, 5/10 Bitter Campari,
Soda Water Forberedelse: Rør direkte i et glass full av gammeldags is, fyll opp med soda vann og pynt med en skive appelsin

2. Negron

Kategori: Pre-middag

Ingredienser: 1/3 Red Vermut 1/3 Bitter Campari, 1/3 Dry Gin.
Forberedelse: servert på fjellet, må du bruke en halv kopp eller en gammeldags glass, bland ingrediensene i glasset og pynt med en halv skive av appelsinskall og sitron.

3. Cardinal

Kategori: Pre-middag
Ingredienser: 5/10 gin, tørr vermut 3/10, 2/10 Bitter Campari
Forberedelse: Selv Cardinal forestiller seg den gamle stilen fullt glass is, nedkjølt. Rør og tjene

4. Bellin

Kategori: hele dagen
Ingredienser: 3/10 Fiske Nektar (fersken juice), 7/10 Spumante Brut (Prosecco er tradisjonell)
Forberedelse: Bygg direkte inn i en fløyte champagne, helle fersken juice og deretter Spumante Brut. Det er dekorasjoner med mindre du ikke føler deg veldig kreativ ...

5. Rossin

Kategori: hele dagen
Ingredienser: 3/10 Nectar jordbær (jordbær juice), 7/10 Spumante Brut
Forberedelse: Det er en variant av Bellini. Samme forberedelse. Hvis du har lyst til å oppleve flere varianter, kan det være lurt å prøve så godt Mimosa (orange + brut), Titian ( "Grape Strawberry" Brut +) og Puccini (Mandarin + Brut)

6. Gin og det

Kategori:
pre-måltid Ingredienser: 3/10 Red Vermut, Gin 7/10
Forberedelse: Hell ingrediensene i en blanding av glass og server i et cocktailglass med en rød kirsebær.

7. Aperol Spritz

Kategori:
pre-måltid Ingredienser: Aperol 2/10, 8/10 Prosecco,
Seltzer Forberedelse: Fyll et glass eller et glass rødvin med is, belastning Aperol, Prosecco og topp med soda. Pynt med en oransje skive.

8. Martini Cocktail

Kategori:
Aperitif Ingredienser: 8/10 gin, tørr vermut 2/10.
Forberedelse: Dette er en vanskelig, Martini elskere få litt "emosjonell om hvordan de vil ha det, bartendere noen ganger ikke kan holde følge med dem .. I alle fall, sier den opprinnelige oppskriften du må betale en is fylt blande gin og tørr vermut, rør godt og tjene i et avkjølt cocktailglass. Vennligst ikke glem en grønn oliven og sitronskall. Det finnes mange varianter av denne cocktail, her kan du finne noen av dem: Perfect Martini, søt Martini, Smoky Martini, Dirty Martini, Vodka Martini, Gibson, Martinez ..

9. Blue Angel

Kategori: Etter middag (veldig ...)
Ingredienser: 6/10 Gin, triple sec eller Cointrau 3/10, 1/10 Blå Curacao
Forberedelse: Hell ingrediensene i en shaker, rist godt og sil over i en is fylt cocktail eller en kopp. Ingen garnityr behov.

10. Gud Fader

Kategori: Etter middag
Ingredienser: 3/10 Amaretto di Saronno, 7/10 Scotch Whisky
Forberedelse: Hell ingrediensene i en is-fylt gammeldags og bland godt. Fra USA fikk vi den kvinnelige versjonen av det, Guds Mor (3/10 Amaretto di Saronno, 7/10 vodka)

Mer informasjon om italiensk brennevin

Hvorfor ikke prøve disse bakkene i situ på en av våre private turer i Italia ? Sjekk vår italiensk mat og vin tur til porteføljen og kulinarisk tur ...



Legg igjen en kommentar