101 * drikker du må prøve i nordøst Florida før sin død - Ukentlig folio




En sitat fra den berømte drukket litterære Ernest Hemingway hadde en slags spesiell resonans med våre ansatte som vi er forberedt funksjonen for å avslutte året. "alltid gjøre edru hva du sa du ville gjøre beruset", kongen av kompositoriske machismo, når eltes. Så, etter smake mer enn 100 drinker * og ta notater i vannhull og restauranter i alle seks nordøstlige Florida fylker som utgjør fotavtrykk av Folio Weekly distribusjon, vi hadde ikke noe annet valg enn å lytte til ordene av Papa Hemingway. Så vi satt foran våre skrivemaskiner (bærbare datamaskiner) og Bled.

OK, det var mindre dramatisk enn.



Faktisk er vi glad for å rapportere at utarbeidelsen av denne funksjonen var en av de mest hyggelige opplevelsene vi har hatt på lenge "tid. Vi fikk smake på mange deilige voksne drikker, oppleve det mangfoldet som hvert delområde av regionen har å tilby, og samhandle med noen bartendere og barflies radikaler og vennlig.

Listen vi nå tilby er basert på anbefalingene beskyttere, bar lånetakerne, bartendere - og i noen tilfeller dykking, vanlig velsmakende etablissementer hund.

Dette er drinker å prøve i nordøst Florida før hun døde. Gå på jobb!

Matthew B. Shaw

Amelia Island, Fernandina Beach, Yulee

Brett Brett Rum Punch Waterway Cafe
inneholder ikke mindre enn fem distinkte rum, denne fruktige cocktailer er et slag i mer enn én måte. Fernandina Beach Pier signatur drikke er alt som forventes av en destinasjon øy: lys, tropisk og berusende.

Proseco jule Hei Italian Bistro
Fans
av vin-baserte cocktails er inne for en godbit: Den Proseco jul, som finnes bare i italiensk Hei restaurant i Fernandina Beach, er laget med Proseco, essensen av elderflower, en sprut av pære juice og en skvett sitrus. Start med et dryss av basilikum og du ender opp med noe typisk urteaktig.

Pete gondol på The Salty Pelican
Blant de mange drinker på menyen av The Salty Pelican, kan ingen være signert av Pete taubane, deres bittersøt gjentakelse av Sidecar. Som enhver god vin funnet på øya, er denne tilsatt rum og Grand Marnier og idrett en sukker rim.

AVONDALE / ORTEGA

Noe kaldt Harpoon Louie
En stor del av sjarmen nord-øst for Florida er i sin naturlige skjønnhet. Nipper til en kald øl på en varm dag, ser på en av de vakre vannveier fra brygga Harpoon Louie området, er lett en av de mest naturskjønne øl du noensinne vil drikke. Nipp og kald til din smak.

Provokasjon avgjørende for Restaurant Orsay

Oppkalt etter den fiktive bandet frontet av karakteren av Tia Carrere i verden av Wayne, Cassandra, Crucial Taunt (Schwing!) - Flor de Caña rum, housemade Thai chili infundert Aperol, ananas og ingefær busk (en eddik å drikke) og lime juice - er pyntet med en kile av kalk og Thai chili pepper, noe som gjør for en krydret kick på baksiden av en drikk som er perfekt søt - omtrent som når Wayne Campbell lære kantonesisk å imponere henne babe -Raham Lincoln.

STRENDER

Røyking på Rye Azurea One Ocean Resort
• Atlantic Beach
Danny Welsh Azurea One Ocean bartender og skaperen av Smoke on the Rye, fanget smaken av glamping. Robust og raffinert på samme tid, er denne blandingen av Redemption rug whisky, bitter kardemomme og en reduksjon av bourbon-eple smaksatt med et snev av stekt sitron. Nøkkelen til denne følelsen er røykfylt scotch skylle gitt til glasset før innføring av cocktails.

Den Jorge Hot Club Bo (aka Bo rev)
Jax Beach •
Etter 52 år, denne institusjonen strender 'fikk en cocktail på låsen. Denne etableringen i hjemmet ved en av sine skurtreskere forvirret jalapeno og mynte med vannmelon vodka og sukker rim. E 'på samme tid varme, søtt og deilig. Akkurat som den øverste glass vann i hele baren.

Signatur Irish Coffee av Culhane til Culhane Irish Pub
• Atlantic Beach
Den perfekte drink etter en fin, kald vinterdag, denne drinken, som oppsto i Shannon, Irland, tar det sted gjennom hele året på den berømte Culhane Irish Pub. Sylinderen krem ​​lue, montert på fersk for hver drink, viser hvor mye av Culhane vesenet team som er varm og glad. Og "toppen av fersk kaffe, 2 Gingers irsk Whiskey og litt" av sukkerrør.

En drevet flight 15
Jax Beach •
Noen mikrobryggerier er bare så jævla godt å velge en deilig øl ... for å gjøre livet enklere og har et fly (eller to). Vi elsker denne graden av J-ville til Route 90 Rye Pale Ale Woody pose med en solid rett Tretti Extra Stout behandling vekt. Kopiere eller lage dine egne.

Vannmelon Bliss bak rattet er et eksperiment i et glass! Det nederste laget av ingefær øl med kalk venter tålmodig for å kombineres med Kraken Svart Spiced Rum i et høyt glass. Rør eller drikke velsmakende lag. Mmmm-mmmm.

Sidecar Named Desire på nattklubben Mark Center
Et nytt tillegg til den mest populære helgen vannhull i indre by, dette tar på den tradisjonelle Sidecar - friskpresset sitron, Courvoisier, Tuaca (honning likør vanilje sitrus), rørt med is - har en kjent jordsmak. Martini glass, med rim i halv sukker og sitronskall, noe som gjør det til en vinter drikke av klassen som er bundet til å ta på som temperaturen synke.

AUCDD Mavericks Live-
Dette er ikke en drink, det er en opplevelse! De fleste drikke spesial kickass bo et par sesonger før går veien for vinden, men Maverick $ 10 AUCDD (alt du kan drikke Utkast, altså) holder koken år etter år. Det er det perfekte supplement til Smokin 'Tunes høflighet av noen narkotiske liveband på scenen.

Bakt eple Sazerac på The Volstead
#Downtownisonfire er mer enn en markedsføring knep med Volstead versjon av Sazerac, en klassisk cocktail Straight Outta The Big Easy. Gnister og flammer sluke kombinasjonen av eple, malurt og kanel, noe som gjør Volstead variant av Baked Apple Sazerac en ekte følelse for øyne, nese og gane.

knyttneve dyrekretsen Zodiac è perfetto per veduta di lontano il più ridicolo di pirati, turisti e turisti pirati - è l'occasione perfetta per abbracciare il vostro legame interiore. Ordinare un Martini Vesper - Agitato, ikke mescolato - e le oliven vodka e cocktail gin, oltre en vermut tørke e formaggio bleu, vi renderà più bello, jeg pirati Amabile, e il fegato più nero.

Rum Punch et Tradewinds Lounge
E non c'è Bevanda più appropriato (nemmeno un margarita, Mr. Buffett) per i rifiuti via con en St. Augustine di casa Ricetta Tradewinds 'Rum Punch. A $ 4 en Vetro, è una buona scommessa avrete un sacco di soldi sinistra oltre en sostituire tutte le cose che hai perso dopo un pomeriggio sotto soffitti tiki-Capanna di Ispirazione del Salone, l'ascolto (o cantare a) al rock 'n 'roll e / o del Golfo' n 'crooner occidentali - cose komme le Chiavi, il telefono o il tuo shaker perso di salg.

SAN MARCO, ST. NICHOLAS, SOUTHBANK

Dobbeltrom cocktail Segreto Prøvetid al Bistro Aix
Borbone, Branca Menta, i casa lo sciroppo di Chiodi di garofano, rosmarino e calce fresca confuso, birra allo zenzero e Noce nero Amari tør il doppio segreto un zing di limone e un gingery bruciare che è perfetto per l'inverno. E 'un segreto che certamente ikke Avra ​​difficoltà en tenere a te stesso.

44-unse Martini en Hamburger Mary
giorni chiamata media per bar medier. giorni eccezionali richiedono Hamburger di Maria. Fare un giorno medio eccezionale ordinando uno dei più grandi martini di Jacksonville, una Maria di esclusiva, en questo punto in cui Beach Boulevard Incontra San Marco Incontra favoloso. Questo 44-once - davvero! - Intruglio vi farà Volare alto i poco tempo.

Invecchiata i botte Templeton Rye whiskey vecchio stile in cucina su San Marco
Un classico antiquato può essere goduto quasi tutto il posto, ma quasi tutto il posto non sarà Barile invecchiamento loro whisky di Segale destra in-house. Cucina di San Marco utilizza una piccola botte di whisky en prova di 80, l'invecchiamento della Segale i bella vista al bar, per essere utilizzato con ingredienti classici per fare un cocktail classico.

Clisby en The Parlour
Questo ancora sottile cocktail leggermente dolce saluta come un vecchio amico e vi Invita en sedersi per un po 'e condividere una storia o grunn. Segale Riverboat, Carpano Antica, Campari, asciugare Curaçao e due tipi di Amari, mescolato e servito con un tocco di limone, rendendo questa Bevanda un pre perfetta o post-cena. Kom si scioglie e il tempo di ghiaccio passa, la Bevanda continua aprirsi e condividere, il modo i cui un vecchio amico dovrebbe.

Busch Luce en Sherwood d
Non è necessario il barista di dirvi, l'Annata accattivante, catawampus segnaletica e strisce tende da såle, se non il camion Reno fermare interni raffinati dovrebbe essere tutti gli stimoli necessari per determinare che questo, amici, è un tuffo bar e si dovrebbe comportarsi komme tale: ordinare una birra a buon mercato e indulgere nella macchina Skee-ball più sessualmente suggestivo questo lato della First Baptist (un punteggio di 400 o più significa che la birra è sulla casa).

Martinez en Taverna
Attenzione James Bond: Martinez di Taverna si AGITA, ikke agitato. E si imballa un punzone, con Ransom Old Tom Gin, liquore maraschino, vermouth dolce e arancio Amaro. La Bevanda ikke sarebbe completa senza uno sfregamento di Buccia d'arancia lungo il bordo per aumentare l'aroma agrumato.

Southside, Ville

Dragon Fire Nebbia al Dancing Drage
Ecco, una Bevanda così nuovo che Folio Weekly ha ingresso nel suo battesimo. Il 70-prova di Dragon Fire è infuso con drago di frutta, litchi, e Chilis caldi. Mescolare questo con limone, lime, dolce e Aspro, e granatina, e il risultato è una Bevanda con abbastanza calore per fare Fiamme.

PineFin Martini al mercato del Pesce di Mitchell
Qualcosa di magico
succede quando si infondere Finlandia la vodka con ananas, si AGITA sul ghiaccio con un Pizzico di dolcezza fruttata e Ceppo i un bicchiere da martini: Si Crea il gusto dell'estate. Ikke fatevi ingannare dalla luce, sapore fresco - è il più forte che fanno. Ooohh, yeah!

Cigar By Disco Cider entusiasma al palato con un ricco bontà whisky che solleticare gli appassionati e indottrinare esordienti en una storia d'amore per tutta la vita con la dolce bruciatura di bourbon.



Legg igjen en kommentar