2 oppskrifter for de populære Mai Tai cocktailer




Mai Tai er en av de ikoniske rum drinker som kommer ut av tiki scenen. Denne klassiske rom cocktails er også morsomt å passere opp, spesielt på varme sommerdager.



Det er en drink med en flott historie, og det hele begynte i 1944 på det opprinnelige området av Trader Vic i Oakland, California.

Victor Bergeron, en av tiki cocktail kultur av grunnleggerne, var kjent for sin fantastiske rum cocktail.

En dag han blandet en ny drink med "... 17 år J. Wray Nephew jamaicansk rom, frisk lime lagt, en bit" av oransje Curacao fra Holland, en dash av rock godteri sirup, og en dusk av orgeat fransk. .. "med lime og mynte og servert med en venn på besøk fra Tahiti. Etter den første drinken, tahitisk uttrykket "Mai Tai - Roa Ae" ( "Ut av denne verden - The best") ble sagt og Bergeron hadde et navn for hans drikke.

Gjennom årene har oppskriften Mai Tai endret. Den første oppskriften som følger er en tett tilpasning av den "originale" oppskrift Bergeron fra Beachbum Berry, en stor ressurs for historie tiki cocktails.

Bergeron og andre tiki bartendere var kjent for sine oppskrifter gardere seg mot konkurrenter. Gjennom årene har sine hemmeligheter sakte kom ut. Men, akkurat som alle andre historien i baren, er det en god sjanse for at selv såkalte originale oppskrifter ble optimalisert et par ganger.



Legg igjen en kommentar