Ananas-basilikum rum bruse - en fin plate




Det er onsdag!

Vi drikker alkohol sammen ... fordi fredag ​​er bare to dager unna! Hvorfor jeg valgte min brudekjole på tirsdag kveld! Fordi våre engasjement bilder ble avlyst for femte gang (wahh)! Fordi ... vel, bare fordi.



Vi fortjener det.

Hvis du er på utkikk etter en ny sommer cocktail oppskrift, er dette ananas og basilikum rum bruse. Det forfriskende, er litt funky, og det er gøy!

Ananas og jeg har blitt gode venner i år, hovedsakelig på grunn av denne retten stekt ananas. Det stjal mitt hjerte, og jeg har tenkt å lage en annen oppskrift ananas siden.

Jeg tror at når folk flest tenker på ananas, du umiddelbart tenker på cocktails. De to bare gå hånd i hånd.

Dessverre er de fleste av cocktail laget med ananas juice hermetisert. Det er definitivt et tilstrekkelig valg og helt akseptabelt, men jeg bestemte meg for å gi opp denne veien og lage fersk ananas juice i stedet.

Og med dette, jeg bare si at jeg tok en hel ananas, kuttet i biter og puré pokker ut av det i min blender.

Teknisk sett er dette mer en fruktpuré, ananas, men siden de har et høyt vanninnhold, minnes puré handlingen i en litt tykkere appelsinjuice. Drikker helt på sin egen, og tro meg, du ønsker å drikke alene.

Jeg bokstavelig talt måtte stoppe meg fra tøffer hele flasken i en sittende.

Kombiner dette med en juice av frisk basilikum og lime blader (most sammen til svært glatt) og rum, og du har en veldig spesiell drink. En skvett club soda legger akkurat nok preg.

Basil er ikke i det hele tatt arrogant (ikke bekymre deg, gjør denne drinken ikke smaker som pesto), og virkelig tar denne drinken til neste nivå. Jeg er en stor fan av basilikum i søte applikasjoner. Siden det er relatert til mynte, er den egnet som det samme søt måte friskhet av mynte for alle som er kombinert med, og jeg kan ikke få nok av det.

Drikk!



Legg igjen en kommentar