Ananas cocktail kokos rum [det enkle liv] - jessica på kjøkkenet




Da vi forlot vi dro til Boston Jerk Centre / Pitt, bestilte noen velsmakende (svinekjøtt og pølse for mine venner) og en jerk kylling og festival for meg selv. Maten var deilig, men det var faktisk den omkringliggende atmosfæren som fikk min oppmerksomhet.

Kokker laget maten så enkelt at, som en hvilken som helst kokk vet alltid ender opp smaker best. En lokal bar har blitt churning ut låter naboen og folk var i harmoni med musikk av svaiende litt i en gammel gynge bokstavelig talt ut. I for en var i en annen verden; vekk fra livet på farten for en enkelt dag, og jeg bare kikket rundt og så at alle hadde det samme uttrykket i ansiktene deres forskjellige; fred. Det var et uttrykk som denne gang enn nå ... det var tid til å nyte nå. Ikke bekymre deg, er det møte i morgen, eller at utnevnelsen, hvilken rekkefølge ... og turen tilbake jeg tok opp.



Det ville være mye bedre hvis det var enklere liv?

Jeg snakker ikke om hva folk synes å tenke på når de tenker på Jamaica. Vi har jobber å gjøre, og vi er ikke i denne falske hvite Rasta Surf i St. Thomas livsstil selv om den finnes i Jamaica, er det ikke bare alle. Jeg snakker om et liv hvor vi ikke er tripping over oss selv å gjøre en jobb for å tjene mer penger å bruke mer penger! Hvor skal jeg ikke skrive dette mens du ser på min hvite kortet til min to-do liste og ubevisst beregne hva du skal gjøre og i hvilken rekkefølge. Ingen går på Jerk Center tok kommandoen over tid eller tappe deres føtter venter på maten, slik at du kan kjøre tilbake for å fullføre sitt arbeid hjemme. Vel hjemme var det også folk som bare var parkert ved siden av stranden ... bare gjøre ingenting.

Chilling. Talking. Se på bølgene.

Hvem vet hvor lenge de var der? Jeg vet hvordan vakre stranden er om natten, slik at de kunne ha oppholdt seg hele natten. Jeg begynte å føle seg litt "sjalu for å være ærlig som jeg husket at den andre vi fikk der vi trengte å ta supermarkedet før stengetid ... listen fortsetter. Da sa min venn,

"Du vet, Jess, jeg kunne ikke gjøre det."

Postscript Det er et ekte slott

Jeg har inngått en avtale nesten umiddelbart, som sjokkerte min nåværende på en sky ni biler. Da jeg innså at det var sannheten. Jeg kunne ikke gå som de er nå i at livet, selv om pause for å gjøre noe fra tid til annen er en lettelse. Jeg tror jeg strever på stress og ganger og lett kaos. Det er som adrenalin for meg, og det aldri gjorde så det er alltid at adrenalinkick. Selvfølgelig, etter et stort prosjekt du sove i 9 timer og deretter gå tilbake, men jeg liker den sprø livet som jeg lever akkurat nå.

For å feire den avslappede livsstilen, jeg deler en sommer cocktail med en karibisk vri som jeg har laget. Jeg elsker det, og håper du gjør også; Vennligst bare hengi når du tar i det enkle liv!



Legg igjen en kommentar