Autentisk Hawaiian makaroni Salad




Hvis du har vært på jakt etter en ekte, autentisk Hawaiian makaroni salat lete lenger. Tro meg, jeg har prøvd mange en "mac salat" i Hawaii, og dette er den virkelige deal.Hawaiian makaroni salat er en av mine største tallsklassikere. Jeg bodde i Hawaii litt "over 10 år siden, og ble godt kjent med den ekte, autentisk Hawaiian" Mac Salad. " Jeg bokstavelig talt bodde over gaten fra en L & L Hawaiian BBQ restaurant, og jeg fant meg selv vandrende der veien oftere enn jeg bør ha for sin lunsj- alltid deilig tallerken med mac salat og ris på side (glede for meg få en bit "av ris og mac salat sammen i ett bitt .. oh så bra).



Sist helg hadde jeg en flashback til mine dager Hawaii når vi bestilte mat fra Honolulu Grill i St. George, UT. Alt vi hadde var deilig og alvorlig den mest autentiske Hawaiian mat jeg har hatt siden forlate Hawaii. Makaroni salat, særlig har rammet hjem og plutselig jeg lurer på hvorfor vi ikke har fått en god mac salat oppskrift her på Hawaii favoritt familie oppskrifter!

Mac autentisk Hawaiian salat er latterlig enkelt. Det er et enkelt mac salat ennå så kremet og smakfull. Jeg hadde en venn i Hawaii som også var en restauratør som har for lenge siden jeg sa at den sanne Hawaiian makaroni salat er ganske mye bare makaroni, gulrøtter, majones, salt og pepper. Allerede er det noen andre tillegg som selleri, løk mer, poteter, fersk krabbe, eller prøve som du kan legge til, men den grunnleggende oppskriften er min favoritt. Når du begynner å komme inn å legge skinke eller ananas på at du får godt ut av kurs ... ananas og skinke har ingen virksomhet er i en Hawaiian mac salat. EVER.

Denne oppskriften kan virke litt "tung mayo .. er sant. Dette er det som gjør det bra så stinkende. Hvis du er virkelig bekymret for Mayo-ness det er mulig å erstatte den greske yoghurt i noen mengde du ønsker (halv mayo halv yoghurt .. osv ..). Du vil få en likhet med mac salat, men jeg sier-som aldri vil bli det samme. I Hawaii er det om Mayo. Som for merkevaren mayo- det må være de beste mat. Periode. Ingen andre mayo vil ha rett smak.

Hvis du gjør dette på forhånd, og det virker litt "tørr, tilsett litt" mayo blandet med litt melk til du får rett konsistens tilbake. Brett den inn med en stor slikkepott slik at det ikke rives makaroni.



Legg igjen en kommentar