Beste barene i Honolulu, Hawai




Besøk noen Hawaiian resort, og du er sikker på å se dusinvis av badegjester nipper frosne tropiske drinker. Mens barer som serverer disse "øy" påfunn er fortsatt veldig populære (spesielt med turister), er det også en rekke Oahu institusjoner som har hatt sine cocktailer programmer til neste nivå. Her er noen av mine favorittsteder for en drink i Aloha State hovedstaden.

La Mariana Sailing Club, 50 Sand Island Access Road, 808 848 2800:

Har du lyst på en forfriskende Mai Tai, Pina Colada eller kremet skummende Daquiri? Hørt i La Mariana, den siste autentiske tiki bar på Oahu, som har vært åpen siden 1955. Menyen her er ikke kresen, men i stedet er fylt med gamle fete pluss et solid utvalg av lokale øl.
Hva å drikke: Li Hing Mui Margarita (tequila, Cointreau, lime juice, søt og sur blanding, Li Hing mui pulver)

Lewers Lounge, 2199 Kalia Road, 808 923 2311:

Den Lewers Lounge (bildet over) er en sexy, svakt opplyst jazz bar som ligger i den berømte Halekulani Hotel. bartendere av etableringen har vært trent av Dale DeGroff, master bartender og Liquor.com rådgiver, og Francesco Lafranconi, direktør for cocktails for Southern Wine Spirits &. Hodet bartender Tim Rita har absorbert kunnskap og serverer deilige drinker med en runde dyktig Hawaiian.
Hva å drikke: Passion Mistet (tequila, lidenskap fruktpuré, lime juice, enkel sirup, Champagne)

Mai Tai Bar, 2259 Kalakaua Avenue, 808 923 7311:



Ligger like utenfor Waikiki Beach hvit sandstrand ved Royal Hawaiian Hotel, er Mai Tai Bar et ideelt sted å nyte en solnedgang eller lytte til levende musikk. Bestill en av signaturen til felles Mai Tais laget av den anerkjente lokale bartenderen Joey Gottesman.
Hva å drikke: Mai Tai DeGeneres (Bacardi Superior Rum, Domaine de Canton, appelsinjuice, ananas juice, mørk rom Whaler Original)

Nobu Waikiki, 2233 Helumoa Road, 808 237 6999:

I sann tradisjon for Nobu, er Honolulu beliggenhet et utstillingsvindu for japansk mat i internasjonal stil. Og takket være sjefsbartenderen Dave Newman, Waikiki restaurant er et reisemål for cocktails, samt gourmetmat. Bestill en av sine kreative drinker som inneholder en rekke asiatiske smaker.
Hva å drikke: Nashi Martini (soju, pære likør, limesaft, honning gelée)

Thirtyninehotel, 39 North Hotel Street, 808 599 2552:

En av de mest banebrytende bar i Honolulu, er Thirtyninehotel midt i Chinatown hofte. Den prisbelønte lokale bartenderen Christian Auto utarbeidet listen cocktail, som har ferske ingredienser øya. Nipp klassiske hygget som Grand Sidecar, Pisco Sour og Mai Tai eller prøve en original oppskrift som tar inspirasjon fra hele verden.
Hva å drikke: Hawaii 39 (svart kirsebær, prosecco)

City, 3435 Waialae Avenue, 808 735 5900:

Byen er den klassiske, farmers'-marked-vennlig økologisk restaurant med en innredning med enkelt. Fokuset her er deilig mat og drikke. Strøm hodet bartender Dave gjør hans cocktailer med lokale råvarer og serverer dem i en klassisk stil-no glass kokos-skall eller konturene av lyse blomster.
Hva å drikke: The Last Word (gin, Chartreuse, maraschino likør, lime juice)

The Waikiki Edition Hotel, 1775 Ala Moana Boulevard, 808 943 5800:

Bartendere på hotellet på det splitter nye stilige få opplæring fra Tobin Ellis, grunnlegger av Las Vegas rådgivning BarMagic cocktails, og John Lermayer, en prisbelønt bartenderen som driver populære Miami Florida Room. Nyt smakfulle drinker i lobbybaren eller ute i baren Alba Pool.
Hva å drikke: Deconstructed Mai Tai (Pyrat XO Reserve rum, orgeat sirup, Curacao-lime-oransje skum forliket)

Leter du etter flere gode vannhull? Sjekk ut vår guide til de beste barene i verden bar.

Simon Ford er en prisvinnende bartender og oppsøkende direktør og varemerke Utdanning for Pernod Ricard USA. Han er også en konsulent Liquor.com.



Legg igjen en kommentar