Blue Hawaii mix "Eagle Beverage




Vi har nylig hatt en forespørsel om Blue Hawaii Mix og diskusjoner begynte å fly på kontoret om hva som gjorde Hawaiian blå. En av våre kundebehandlere, Mike Jones, er en øy og ble betraktet som våre "myndigheter" når du smaker den ferdige drikken.

Ser opp på den stadig informativ Wikipedia, "The Blue Hawaii ble oppfunnet i 1957 av Harry Yee, legendariske Hilton Hawaiian Village hodet bartender i Waikiki, Hawaii, når en salgsrepresentant fra nederlandske Distiller Bols ba ham om å designe en drink som det har preget deres blå Curacao likør ".



Vi visste to ting på en Blue Hawaii ... 1) Den bruker blå Curacao (en delikat appelsinsmak) og 2) Det som en pina colada. Når vi sjekket dette, har vi funnet det er to forskjellige typer Blue Hawaii ... Den første er en enkel blanding som ligner på en margarita og bruker rum eller vodka. Den andre typen inneholder kokos sirup, melk eller fløte, og er bare laget med rum. Fargen er blå.

Jeg vet det er andre som er mer kunnskapsrike enn meg på etablering av en håndlaget blandet drink, så jeg sendte en querry til listen over USA bartender Linked-in, spør om noen visste om en god oppskrift på en Blue Hawaii. Det er derfor jeg liker nettverk på Linked-in og ... Jeg fikk umiddelbart noen svar.

Her er en oppskrift som du kan nyte, courtesy of medlem Chris Milligan:
1 1/2 oz lys rom
3 oz usøtet ananasjuice
1 oz kokos sirup
1/2 oz blå Curacao
1/2 oz sitronsaft
knust is

Metode: Bland alle ingrediensene i en blender og puls å kombinere. Ikke slå den inn i en gjørmete. Pynt med ananas flagg, stokk frukt og / eller mynte kvist.

Et annet medlem, Mark Drummond, gitt noen rum samme informasjonen. Han tilbød noen tips for å bruke, for eksempel et krydder rum, mørk rom eller rum lønn eikefat. Men han advarer, vil det endre smaken.

Jeg håper dere alle liker å prøve en hawaiisk blå, og forhåpentligvis våre kunder vil like den miksen vi har utarbeidet. Ingenting slår en tur til Hawaii for å sole seg og nyte en autentisk Blue Hawaii, skjønt. Kanskje i vinter!

Tags: Blue Hawaii, kokos, Hawaii, Margarita, blandede drinker, ananasjuice, oppskrifter, rum, Spiced Rum

Dette innlegget ble postet ovenfor Torsdag 26 august 2010 til 24:16 og er arkivert under smaken profiler, oppskrifter. Du kan følge eventuelle svar på denne oppføringen gjennom RSS 2.0 feed. Du kan legge igjen et svar, eller trackback fra din egen side.



Legg igjen en kommentar