Drinker på oss: lett, kalorifattig cocktail oppskrifter




Ved hjelp av agave nektar i stedet for enkle sirup, "legger perfekt sødme for en drink med smaken kompleksitet", sier Stephanie Ruhe, bar manager Neo Atlanta hot spot. Vi elsker agave for sin lav glykemisk indeks (som betyr det vil ikke sende blodsukkeret stigende), og fordi det er en lett versjon som kutter kaloriene. I denne drinken, som i Neo-menyen er det tittelen "Demise of Mrs. Beauregarde" etter Charlie og sjokoladefabrikken karakter, friske bær og sitronsaft blander seg harmonisk med smaker av gin. Men hva gjør dette så spesielle cocktailer, sier Ruhe, er champagne blir strømmet på toppen!

10 blåbær

3/4 unse lys agave nektar, som for eksempel sunne søtstoffer og tilgjengelig på Whole Foods eller andre naturlige matbutikker

1 1/2 oz gin

3/4 unser

sitronsaft Splash champagne (ca 1 unse)



I en shaker, rot * sammen med blåbær og agave. Tilsett gin og sitronsaft, deretter rist kraftig i 20 sekunder. Innholdet i shaker sil over i et martiniglass og deretter topp med champagne. 3 Pynt med blåbær på en tannpirker.

kalorier: 205

* En muddler er en bartending verktøy som brukes til å male ingrediensene. kjøpe online på amazon.com ($ 9,99) eller klare seg med enden av en tresleiv.



Legg igjen en kommentar