Hot gindrinker for kaldt - Nyheter - gin Festival




Ikke bli lurt til å tro gin er bare for sommeren - litt krydret og oppvarming, det er mange av gindrinker perfekt for høst eller vinter.

Og "grå, våt, vind - det er en veldig britisk høst. Ønsket om å inngå en drink er sterk og vakker oppvarming er et perfekt akkompagnement for tepper og varmeflasker. Spesielt en med en god glug av gin i det! mørke ånder, som for eksempel whisky og konjakk, er tradisjonelt brukt som en base av varm vinter, men aromatisk, svak varme fungerer like bra gin.



I stedet for gløgg hvorfor ikke prøve noe nytt med en av disse kreasjoner av varm gin i sesongen!

Strikk konge

Den mest tradisjonelle av varme gin drinker, er vrang en slags mulled øl og drikke gin, krydret og deilig! Når det er sagt, det kan tas et skritt videre og gjorde det enda mer deilig å mull gin med øl i stedet for vin.

For en hjemmelaget konge vrang, legger du til pan: 150 ml gin (noe søtt med en touch av jordnærhet, som gammelengelsk), 1 liter rødvin, 200 ml skyet eplejuice, 90g brunt sukker 5 g humle, 2 fedd, en dessert skje av honning, 2 dråper Angostura og anis en stjerne.

Småkoke i 20 minutter, la det avkjøles deretter press. Dette vil gjøre ca 6 porsjoner. Pynt med biter av Satsuma og en kanelstang.

Gin hud

Med varmt vann, nellik og et snev av honning kan du tro at dette høres litt "som en varm toddy. Bortsett fra dette er bedre, det har gin i det! All den vakre varmen av den opprinnelige, men takket være bruken av gin istedenfor whisky, er lett og aromatisk.

For å gjøre dette, legg en spiseskje honning i varme glass, legg en dobbel grad av gin (vi anbefaler Brighton Gin eller Burleighs), 3 negler tørket fedd og ½ sitron juice tiltak. Topp med kokende vann og rør til honningen er oppløst.

hekk Sling

En lang, rik berry drikke som er perfekt for sipping som nettene blir kaldere, er en Hedge Sling full av høsten smak. Sloe gin og creme de Mure kombinerer perfekt, og bringer frem bilder av idylliske landsbygda turer.

For å gjøre en Hedge Sling hjemme, hell en mål på en god, London Dry og ett mål på en klassisk sloe gin i et høyt glass fylt med is. Legg en klemme av frisk sitron juice og ½ mål på sukker sirup grad deretter topp med soda. Drypp creme de Mure (som er bjørnebær likør hvis din fransk er rustne) rundt kanten av glasset og pynt med sesongens bær og en skive sitron.

Timian Cranberry & & G T

En vinter vri på drikke for sommeren fortreffelighet. Tyttebær og timian supplement natur tørr, aromatisk gin, mens du legger til et snev av varme. En Cranberry & Timian G & T treffer for en varm, men likevel lett, drink.

Før du gjør drikken, må du improvisere et parti med timian blåbær sirup. Legg 150 g blåbær, to klyper tørket timian, 50 g sukker, 100 ml vann, en sprut av appelsinjuice og ¼ ts vaniljesukker til en kasserolle. Stek på middels varme i 5-7 minutter, og pass på å trykke en skje mot tyttebær pop dem. Ta kjelen av varmen, la blandingen avkjøles og sil sirup, bli kvitt all fast.

Nå for godsakene! Fyll en stein glass med is, hell i en enkelt mål på timian blåbær sirup, et dobbelt mål på en godt avrundet, fruktig gin, er Brockman ideell, og ett mål av BTW Tonic sirup. Topp med soda vann til smak og pynt med noen friske blåbær.

Gin Tonic Hot &

Opprinnelig en svensk drink, er Hot & Gin Tonic et møysommelig arbeid som er perfekt når craving klassiske kombinasjonen av gin og kinin, men hendene er for kaldt til å holde på et glass av is. Med en god gammel Tom gin stil, varme toner og oser einer krem, flått en varm G & T alle boksene!

tonic vann varme 80ml (for lav varme delen) inntil alle boblene har forsvunnet. Det anbefales å fullføre dette trinnet som det kan ta et par timer. En alle boblene er borte, la den avkjøles til om temperaturen te.

For å gjøre einer fløte, krem ​​100ml per porsjon varme til det er varmt, men ikke kokende. Legg en spiseskje knuste einebær litt (multiplisere dette ved å tjene ekstra) i pannen. Fortsett å varme i noen minutter, men fjern fra varmen før kremen bobler. Avkjøl i ca 30 minutter deretter press kremen så fint som mulig.

Hell tonic i en kupé glass, og deretter legge litt "mer enn en enkelt måling av en Old Tom (som Jensen eller bad) i en shaker. Legg en klype sukker sirup, 100 ml fløte og litt "is. Rist godt og hell tonic. Gjør dette sakte og rimelig nær glasset for å sikre den flytende krem.

Her går du! Et fantastisk utvalg av gin drinker som viser hvordan gin er for livet, ikke bare for sommeren!



Legg igjen en kommentar