Hva er den blå vin og fordi det er en trendy, ny drink? : Teknologi Times: Kultur




Kan ikke bestemme mellom rødvin og hvit rose? Hva med et glass blå vin?

Spanske selskapet GIK har innført en ny farge på vinen for å tiltrekke seg nye drinkers, spesielt de yngre ikke vindrikkere, som kan ha blitt motet av alt snootiness vin.



Den nye drikken er en blanding av rød og hvit vin, men kommer i en lys blå nyanse. Den nye fargen antyder er det trendy å drikke for å bli sett sipping. GIK blå vinen har 11,5% alkohol etter volum (ABV).

Mens det er den blå fargestoff som gir vinen sin signatur farge, fargen er helt naturlig. Den blå farge er laget av et naturlig pigment som finnes i huden av antocyaniner, druer, samt indigo, som er en annen helt naturlig ekstrakt fargestoff fra planter.

Blå vin kommer med en kalori-fri tilsetningsstoff som gir den dens sødme. Den GIK drink sies å smake som et krydder, som er en søt hvitvin som ofte serveres kald.

GIK blå vin er laget av druer fra Leon, La Rioja og Castilla-La Mancha-regionen i nærheten av Madrid i Spania.

Etter lanseringen i Spania, GIK teamet brakt blå vin til flere land i Europa, inkludert Storbritannia, Frankrike, Tyskland og Portugal. Hver flaske er priset til f7.50 ($ 9,99).

"Vi tror ikke på de smake regler, og vi tror ikke at noen skulle ha behov for et bibelstudium Ønologi å nyte et glass vin," forklarte han GIK på sin hjemmeside.

Faktisk samme GIK team består av seks unge spanske gründere uten tilsynelatende snobbet vin tradisjon, nemlig Iñigo Alday, Jen Besga, Aritz López, Imanol López, Gorka Maiztegi og Taig Mac Carthy.

Men hvorfor Blue?

Ifølge GIK team, er ikke dyrkere. Snarere er de skaperne og de valgte vinindustrien som sin slagmarken for å skape et "produkt radikalt annerledes." I tillegg til å gjøre fargen blå, de gjorde den søteste vin dem, noe som gjør det lettere å drikke, spesielt for ikke-vindrikkere.



Legg igjen en kommentar