Hvordan lage en ekte Hawaiian cocktails




The Royal Hawaiian cocktail har lang nok stamtavle. Det går tilbake til 1920, da Royal Hawaiian Hotel var en av de første hotellene i Waikiki. Drikken har vært kjent som en prinsesse Kaiulani, men siden 1950 har blitt signaturen cocktail med samme navn av 'hotel.

I disse dager, hvis du ser gjennom sprinklene i Royal Hawaiian menyen, vil du finne massevis av Mai Tais (ingen av dem er også nær en ekte Mai Tai), og ingen reell Hawaiian cocktail i sikte. E 'heller en skam, egentlig. The Royal Hawaiian er en elegant, deilig cocktail.



Se også: Hvordan lage den perfekte Mai Ta

Du synes kanskje ikke at gin og ananas ville gå sammen alt som godt, men de gifte seg så utsøkt. The Royal Hawaiian er ikke på langt nær så komplisert som en Tiki potion, og definitivt ikke en bombe av juice-tung sukker stereotype paraplydrinker.

Den hemmelige ingrediensen er bygg vann, og legger en subtil basen notat. Som alltid, er en lett berøring nøkkel med orgeat. Legg for mye, og det føles som om du drikker mandel ekstrakt rett.

Sørg for å gi denne drinken en god hardt shake. I stedet for en tradisjonell innredning, har Royal Hawaiian et lag av skum laget vinke ananasjuice.

Royal Hawaiian Cocktail 1/2 unse frisk sitronsaft 1-1 / 2 ounces London Dry Gin 1 oz av ananasjuice 1/4 unse orgeat sirup

Rist hardt med isbiter. Hell over i et avkjølt cocktailglass.

Følg Chow Bella på Facebook, Twitter og Pinterest.



Legg igjen en kommentar