Hvordan lage en lavastrøm cocktail som de i Hawai




Ikke én, men to HAWAII Magazine lesere har spurt oss om denne drinken.

Han skrev en: når på flyplassen i Honolulu, jeg hadde en drink kalt en lavastrøm som venter på å gå til Kona. Du kan dele oppskriften?

Du spør, vi svarer.



Vi har to oppskrifter. Lavastrømmen på flyplassen (og de fleste andre steder) er en drikk laget i en blender, en fargerik variant av en pina colada.

Den blandet drink er kanskje tung og søt for noen smak, så vi kontaktet guru tropiske Hawaii-cocktails, Joey Gottesman av Royal Hawaiian Hotel i Waikiki, for hennes oppskrift, tenkte vi det kunne være mer forfriskende.

Så her er jeg.

Først den tradisjonelle oppskriften blandet og deretter neste side, oppskriften Dr. Joey, som vi kaller det. Etter å ha prøvd begge, foretrekker vi Dr. Joey. Men chacun à son gikt, som de franske sier. Eller som de sier i Hawaii, whatevahs.



Legg igjen en kommentar