Oppskrifter: cocktails å drikke på dagen, lav alkohol cocktails - store ideer: people.com




I sommer cocktails, maten bloggeren Jessica DaSilva portugisisk jente Cooks, er det ideelle stedet for å laste ned en sommer blåbær overskudd. "Vi liker å drikke noe lett og fruktig i sommer i bassenget, og dette er perfekt," forteller hun PEOPLE. "Best av alt er et godt utgangspunkt for en jomfru eller ikke så jomfru cocktails."

Denne oppskriften kan lett bli doblet eller tredoblet for et stort publikum. For sterk på hjertet: dypp de reserverte blåbær i brennevin - det gjør for en hyggelig overraskelse når man drikker!



Blueberry Limeade
Gjør 6-10 porsjoner

1 dl blåbær, fordelt
1 ¼ kopper sukker
1 ¼ kopper vann
8-10 store limes, Juiced (pluss ekstra til pynt)
Vodka eller tequila (valgfritt), ca 1-2 unser. per porsjon (erstatning med glitrende vann eller club soda for alkoholfri drikke)

1. reserve ca ½ kopp blåbær, og plasserer de gjenværende tyttebær i en mellomstor kjele. Ved hjelp av en potet masher eller en gaffel, mos blåbær.

2. Tilsett sukker og vann og kok opp over middels høy varme. Når blandingen koker, redusere til et oppkok inntil blandingen fikk en dyp purpur farge, 5-10 minutter. Hell blandingen over i en beholder med et lokk og kjøle til kald.

3. Før servering, juice og lime i en mugge, bland med det enkle blåbær sirup. Tilsett likør (eller musserende vann eller club soda), reservert blåbær og skiver kalk. Bland godt og tjener over isen.



Legg igjen en kommentar