Polynesiske cocktail kjøttboller




Linje 2 rimmed bakervarer ark med folie og spray lett med matlaging spray. Forvarm ovnen til 350 grader.

Drenere ananas over en bolle for å reservere juice. Reserve 1/2 kopp drenert ananas. Sett resten av ananas og ananas juice i kjele med 1/4 kopp San-J søt og syrlig saus , hot saus og sitronsaft. Kok opp og kok forsiktig i 10 minutter eller til sausen tykner. Hold varm.



Tilsett kylling, reserverte ½ kopp ananas, resterende 1/4 kopp San-J søt og syrlig saus , ris, egg, halvparten av vårløk, vannkastanjer, salt og pepper. Bland godt. Form til baller, ca 2 ss for hver kjøttkaker. Plasser på bakervarer ark, spray lett med mer matlaging spray og stek i 20-25 minutter eller til gjennomstekt og brunet. Plasser på et serveringsfat.

Rør halvparten av de gjenværende grønne løk i sausen. Skjeen litt "saus på hver kjøttkaker og tjene gjenværende saus på siden. Dryss med gjenværende vårløk og server med tannpirkere eller cocktail gafler.



Legg igjen en kommentar