Spis drikk: prisbelønte cocktail artist kommer til Mau




Spis drikk: Cocktail vinnende artisten kommer til Maui til eksklusive arrangementer på The Montage, og bringer kunsten cocktail til livet i boken Markedsføringen av neste cocktail

Nasjonalt anerkjent kokk cocktails nivå, forfatter og visjonære Hendelses Matthew Biancaniello blir med oss ​​i Maui for første gang for å presentere "spise din drikke" hendelser på Montage Kapalua Bay 15. april og 16.

Matthew, en selvlært bartender hvis karriere har vært eksplosiv de siste to årene, har vært omtalt i Playboy, Instyle, Imbibe, Bon Appetit, Saveur, Los Angeles Times, New York Times, og mer. Hans "Spis din drink" hendelser på Montage vil bringe sine sesong og overraskende kreasjoner laget til Maui for første gang.



"Min" spise drikke 'filosofi er en del praktiske, del kunst, og alt organisk ", sier Matthew. "De kreasjoner er basert på ferske og sesongbaserte råvarer og usannsynlig motstandere gården. Ferske råvarer og min sult for eksperimentering med som min kreativitet setter løs, hver drink muligheten til å presentere en ny måte å nyte cocktails forbruker . "

En kokk artist som elsker å få hendene skitne, ganen av Matthew inkluderer hjemmelaget sirup og ingredienser fra lokale bønder markeder. Han dannet sin koloni av bier for honning produksjon vill spesielt for sine cocktails, fôr i Santa Monica Mountains til den eneste aromatiske, og har en tomt i en hage i lokalsamfunnet for å dyrke sine egne urter. alkoholholdig iskrem? Alltid ute etter å presse grensene, et eksempel på hans voksende horisonter cocktail er sin alkoholiserte iskrem signering med kråkeboller og blekksprutblekk. Harper Collins vil publisere den første boken av Matthew cocktails, spise drikke, i november 2015.

Arrangementer på Montage Kapalua:

Ved onsdag 15. april 5 til 8 pm , Matthew vil møte og hilse på gjestene under "drikke opp til Dog og padling", et interaktivt arrangement der han vil piske opp en spesiell cocktail drink meny er laget utelukkende for å matche med menylinjen hunden & Kano. Begrenset sitteplasser.

Torsdag april '16 på 06:00 , Matthew vil bli stokk og Kano Chef Riko Bartolome for en "Dinner CHEF samarbeid." Den dynamiske duoen vil skape en spesiell meny av mat og drikke kombinert med nyskapende tolkninger som bruker lokale råvarer. Begrenset sitteplasser, 06:00 (én sitteplasser), $ 95 per person.

Hendelser blir presentert i en del fra Maui Ocean Vodka organiske og spiselige Hawaii. Matt har vært en tilhenger av Maui Ocean Organic Vodka i mange år, jobber mange spesielle cocktails med denne prestisjefylte merke langt.

Reservasjoner er sterkt anbefalt. Gjestene kan bestille gjennom åpne tabellen eller ring 808-662-6681.

For pressehenvendelser, vennligst kontakt Venus Bravo Yi på 808-662-6639 eller via e-post på VYi@montagehotels.com.

Mer informasjon: matthewbiancaniello.com, montagekapalua.com, caneandcanoe.com, oceanvodka.com

#EatYourDrinkMau

Høyoppløselige bilder kan lastes ned fra linken nedenfor.

Matthew Biancaniello og spise drikke: https://www.dropbox.com/sh/sxiorblnhiulmei/AADZrYq1n4RjoPPbH331OXm-a?dl=0

Dog & Canoe Restaurant:

https://montagehotels.box.com/s/te4znf93s3hpn5epkmebv33m76d2xfns

https://montagehotels.box.com/s/68zafy32dy9ucdqrl5rw

https://montagehotels.box.com/s/j17rqhq21xo6vglki297

Om Matthew Biancaniello:

Matthew Biancaniello er en Los Angeles-baserte cocktails proklamerte Cook, tidligere Hollywood Roosevelt Hotel Library Bar. En av de ferskeste og mest unike talenter til å vises på bartending scenen, Biancaniello funnet sin nisje som arbeider cocktail laget med gården fersk økologisk mat, slik som "tomat Mojito," 25-års alderen balsamicoeddik og jordbær libation "Siste tango i Modena," og frisk rakett inspirert Roquette.

Matthew ble omtalt i saker av Playboy, InStyle, absorbere og Bon Appetit magasiner, Los Angeles og New York Times, vil det bli vist i andre showet sesong beste Esquire barer i Amerika, og har vært omtalt på unike spiser og Extra Virgin for matlaging kanal og Jade hjem til mat-nettverket. Matthew vant beste bartender i Los Angeles er vist i Tabell 20 og Eater LA i 2010 og i 2013 vant de beste cocktailer fra LA Weekly og beste Mocktails fra MAGAZINE. Han har konsultert for Roy Choi, kontrollplan Kjøkken og Bar, Almond Board of California, Luxe Hotel Sofitel, og forskjellige barer over hele landet og også skaper uforglemmelige fester, brylluper og private firmaarrangementer for kunder som SUNKIST. matthewbiancaniello.com

Om Dog & Canoe:

signatur restaurant Montage Kapalua Bay, Dog & Kano, som minner om en tradisjonell hawaiisk kano huset. I dette rike lokal historie, reisende og lokalbefolkningen spise sammen og nyte kulturelle vekslet inspirert mat, under ledelse av kjøkkensjef Riko Bartolome. Med omfattende kunnskap om hawaiisk mat, Bartolome kokken serverer moderne lokal mat og har skapt menyen på Cane & kano med asiatisk innflytelse og inspirasjon fra den flerkulturelle arv av øya. Interiør Dog & Kano å hedre den hawaiiske kulturen med en komfortabel, til felles som er rike swirls av tre, teksturer tekstiler og levende blomster innslag. Dette hyllest til fortiden er sidestilt med elementer av moderne luksus som tilbyr rene linjer og sofistikerte sofaer benker. Caneandcanoe.com

Om OCEAN Organic Vodka:

OCEAN Organic Vodka er en ren ånd, jevnt definert gjort for å feire livets reise. Og "den eneste vodka i verden produseres fra organisk sukkerrør og blandes med dyp av opprinnelses dypt hav mineralvann 3000 fot over Kona kysten av Hawaii. Disse ingrediensene sammen med en avansert kontinuerlig destillasjon prosess, gir en profil distinkt smak ulikt noe annet vodka. E 'prisbelønte, USDA sertifisert økologisk og glutenfri. OCEAN Organic Vodka er den eksklusive vodka Hawaiian Airlines og har vært det siden 2007. Og "nummer én ånd salg gjort i Hawaii og distribuert over hele kontinentet USA og Canada. Produsert av Hawaii Sea Spirits LLC, Kula, Maui, Hawaii (40% ALC / VOL 80 Proof). Mer informasjon er tilgjengelig online på Oceanvodka.com.



Legg igjen en kommentar