Svinekjøtt Hawaiian burger oppskrift




1 Bruk hendene (ren) å blande bakken svinekjøtt, grønn løk, allehånde, salt, pepper og ingefær sammen i en stor bolle til nettopp kombinert. Ikke kna blandingen for mye eller burgere blir tøft.

danner forsiktig 4 like karbonader, med en liten fordypning i midten (burgere er kontrahert som matlaging, innrykk bidrar til å holde burgere fra hevelse i midten også).



Hvis du vil, kan du skille karbonader med vokset papir og lagre dem for et par timer i kjøleskapet før steking.

2 Forbered grillen for høy, direkte middels varme. Skrap ned grillrister og frakk med vegetabilsk olje. Sett svinekjøtt karbonader på varm grill og male toppen med barbecue saus.

Dekk grillen og stek i 5-7 minutter. Flip burgere og male med mer barbecue saus.

3 Etter at han venda burgere, lå ananas ringer på en varm del av grillen. Stek burgerne i ytterligere 5 til 7 minutter, til gjennomstekt.

Stek ananas ringer i 3-5 minutter, eller til det har vakre tegninger av nettet på den ene siden. Snu ananas og grill ytterligere 1-2 minutter.

Ta av ananas og burgere på grillen og la hvile 5 minutter.

4 Mens kjøttet hviler, toast hamburger boller på varm grill til brune kanter også, ca 1-2 minutter.

Å bygge hamburger, kaste noen "av salat på sandwich, legger hamburger Patty og male med litt mer enn grillsaus. TOP med skinke, deretter ananas, deretter den andre sandwich.

Serveres umiddelbart.



Legg igjen en kommentar