Ukentlig cocktail # 19: Blue Hawaii "Putney gård




Blue Hawaii cocktail.

Å ja vi gjorde!



Med 4. juli ferie kommer vi en tendens til å se et par drinker "rødt, hvitt og blått" tema før oss og forrige uke sa Carolyn plutselig, "Jeg vil ha en Blu" Hawaii. Ok da, på tide å kjøpe en litt "blå Curacao.

For de av dere som ikke er kjent med drikke, kombinerer Blue Hawaii ananas juice, søt og sur blanding (sitronsaft og enkel sirup), rum, vodka, blå Curacao og enhver kontur du ønsker å finne. Når blandet, er den endelige fargen blå / grønn som skiller seg absolutt ut. Og drikke, for å være ærlig, det er en ganske god slurk sommer. Hvit rum og vodka la ledelsen ananas juice i drikke, med Curaçao og avrunding bittersøt smak. Men gjør ingen feil, er den blå Curacao primært der for fargen.

Blue Hawaii og ingredienser.

Så hva er Blå Curacao? Curaçao er en likør fra øya Curacao i det karibiske hav. Hundrevis av år siden, europeiske nybyggere brakt Lahara sitrusfrukter, som appelsiner Valencia, til øya i håp om å utvikle dem som en avling. Men det viste seg at jordsmonnet og klimaet var uegnet for søte appelsiner og frukten var meget bitter, bare skallet smakte som en normal oransje. Men når livet gir deg sitroner, lage lemonade. Eller, hvis livet gir deg for mye eller for ugli (eller skinn og frø) vil gjøre alkohol. I det 19. århundre, lokalbefolkningen begynte å lage en likør fra skall av bitter appelsin og få Curacao. Legg noen "(veldig) kunstig farge og blå Curacao få. Den blå fargen var / er ment å hjelpe markedet brennevin.

Faktisk, i henhold til "master av alle ting tiki" Jeff "Beachbum" Berry, Blue Hawaii har blitt spesielt utviklet for å hjelpe Blå Curacao markedet. I 1950 hadde selskapet Bols Harry K. Yee, bartender på Hawaiian Village Hotel i Waikiki oppfinne drikke å bygge interesse i Blå Curacao. Det er ikke klart hvor vellykket denne kampanjen ble trommet interesse blå Curacao, men det er fortsatt rundt. Du kan kjøpe Blå Curacao til $ 10- $ 20 og skal samle støv eller annet sted i stores..😉 brennevin

Men Blue Hawaii er en velsmakende lys drink og er absolutt verdt å gjøre. Ikke bare smaker godt, starter samtaler rekke "husker da vi gikk til X og gjorde X". Og det er en god ting. Cocktails skal fremkalle den morsomme og samtale, og Blue Hawaii sikkert gi noen av begge deler. Glad fjerde!

Blå Hawaii:

ingredienser:

  • 3 oz. ananas juice
  • 1 oz. søt og sur blanding (2 deler sitronsaft, en del enkle sirup)
  • 1/2 oz. blå Curacao
  • 3/4 oz. hvit rum
  • 3/4 oz. vodka
  • Wedge ananas, lime Hjul av appelsin, mynte eller kirsebær til pynt.

mount:

  • Bland alle flytende ingredienser med masse is i en shaker. Rist godt og hell i et høyt glass. Pynt med noe frukt du har. Serve.
Relaterte artikler
  • Signatur Cocktail fredag ​​~ Aqua Fishbowl (destinationweddingstore.wordpress.com)
  • cocktails stjerne
  • for juli 4 (photos.mercurynews.com)
  • Amped Up blender drinker (brandyrand.wordpress.com)
  • Planlegging en Hawaiian Vacation inspirert cocktail party (thismamacooks.com)
  • Blue Hawaii Cocktail (mademan.com)


Legg igjen en kommentar