Gossner matvarer 

Gossner matvarer




I 1966 Edwin Gossner og hans familie har startet på nytt fra Gossner Foods. Også i dette tilfelle fokus ble plassert på den sveitsiske osteproduksjon. De startet med en halv bad av melk (12.500 lbs.) Annenhver dag og Ed har blitt sitert på at han ville være fornøyd om han kunne ta opp til to tanker (50.000 lbs.) På annenhver dag. I dag, over 25 år senere, bruker Gossner Foods mer enn en og en halv million pounds melk per dag for produksjon av ost. I 1967 begynte han Gossners pakking en linje av oster som starter med Swiss, cheddar og Monterey Jack. På slutten Münster og andre har blitt lagt slik at det i tiden over 30 varianter bar navnet Gossner.

Edwin Gossner hadde sitt øye på fremtiden. I 1973 hjalp han etablere Swiss Village, en ost fabrikken i Nampa, Idaho, og i 1982 tok ut en ny flytende melkeprodukt som brukes emballasje teknologi ultrahøy temperatur. I stedet for å konkurrere med eksisterende klasse A melk markedet denne nye teknologien har tillatt Gossners å åpne nye veier for markedsføring. Gossner melk kan lagres uten kjøling ved værelsestemperatur i flere måneder og som sådan har vist seg å være meget ønskelig for militære samfunnet og andre. I dag Gossner melk reiser rundt i verden med våre tropper, og selges på steder så forskjellige som Puerto Rico og Panama for melk forsyninger og kjøling er begrenset.



Søylen av Gossner Foods fortsetter å være sveitserost. Det laget med samme formel som Edwin Gossner utviklet år siden. Sveitserost Gossner er en spesialitet ost som har en mer delikat smak og mykere kropp enn andre sveitsiske oster, men er fortsatt tydelig Swiss. Gossner Foods nå bruker state-of-the-art for aseptisk pakking og ost, og er i ferd med å utforske nye ideer for å utvide sitt utvalg av produkter.

Når Edwin Gossner døde i 1987 forlot han som en del av arven etter ham et godt oljet maskin som besto av en sykepleier ansatte kropp, informert og godt trent. Merk at dersom det ikke var for disse menneskene dedikerte Gossner matvarer ville ikke være hva den er i dag, en vellykket familiebedrift.

Tre av de fire første medlemmene av Gossner familien som kom til dalen i 1941 ikke lenger er med oss ​​er. I løpet av sin levetid, ble Edwin, Josephine, og Edwin Jr. høyt respektert i samfunnet og har mottatt en rekke sivile utmerkelser i anerkjennelse av deres engasjement og bidrag. Denne tradisjonen er til tjeneste for samfunnet fortsetter selv i dag i Gossner.



Legg igjen en kommentar