Mini burger med blitt ost 

Mini burger med blitt ost




  • 4 ounces ekstra skarp cheddar ost, strimlet
  • en krukke (4 unser) paprika, drenert og finhakket
  • 1 1/2 ts. finhakket løk, hvite og grønne deler
  • 1 1/2 ts. salt
  • 1/8 ts. kajennepepper
  • snev av svart pepper
  • 2 ss. majones
  • 1 1/4 lb kjøttdeig
  • 12 Parker House ruller, hver 2 inches bredt, oppvarmet
  • salatblad, skiver tomater eller andre akkompagnement favoritt burger
  • chips å tjene
retninger I en bolle, kombinere cheddar ost, paprika, vårløk, 1/2 ts. salt, kajennepepper og svart pepper. Bland majones før innarbeidet. Kjøle pimento ost til bruk.

I en bolle, kombinere kjøttdeig og gjenværende 1 ts. salt. Dele inn i 12 like deler og skjema baller forsiktig. Ved hjelp av en mini burger trykk, forming baller kjøttboller.

Varm en nonstick grillpanne til brann middels høy. Arbeid i grupper, lage mat burgere for 1 eller 2 minutter, deretter snu. Skjeen blitt OST på burgere og stek i 1 eller 2 minutter, eller til ferdig til din smak.

Serveres burgere umiddelbart på Parker House ruller med din favoritt akkompagnement burgere og chips. 4 porsjoner. Relaterte oppskrifter
  • Pommes frites (pommes frites)
Williams-Sonoma Kitchen. Relaterte artikler


Legg igjen en kommentar