Heneedsfood.com for mat og reise




Sett en glassbolle over en kjele med kokende vann, slik at vannet ikke kommer i kontakt med bunnen av bollen. Sette 200 g sjokolade i bollen, samtidig som de resterende 50 g av et eneste stykke. Tilsett smør skåret i terninger og en klype salt og la stå i 5 minutter før smeltet og kombinert.



Samtidig kuttet de to ark ladyfingers i halv og jevnt hell over varm kaffe. Drypp med dessertvin.

Legg til en skvett vin dessert med smeltet sjokolade og røre å innlemme. Ved hjelp av en slikkepott, spre sjokolade over de fire biter av svamp. Sett til side for å avkjøle.

Skill eggene i to boller. I en hvit, eggeplommer i en annen. Legg sukker til eggeplommene med en skvett vin dessert og slo til sukkeret har smeltet og er blek og kremaktig. Bland mascarpone ost og skall av en av appelsinene.

Pisk eggehvitene med en klype salt til de danner stive topper. Legg en spiseskje med hvit til plomme blanding og forsiktig brett den i før folding i de resterende hvite.

Plassere et stykke svamp i en dyp glass eller keramiske fat og topp med et lag av blandingen. Plassere et stykke svamp på toppen av denne, og gjenta fremgangsmåten inntil beholderen er full. Bare sørg for at du ender opp med en av de egg / mascarpone topping.

Barbere den gjenværende sjokolade over toppen og den andre fra appelsinskall. Cover og natten i kjøleskap.

Du vil ha det gøy.



Legg igjen en kommentar